Nấu gì hôm nay? Gợi ý thực đơn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

Mỗi ngày, câu hỏi "Nấu gì hôm nay?" luôn khiến không ít người nội trợ phải đau đầu suy nghĩ. Để giúp bạn có thêm ý tưởng, dưới đây là một thực đơn hấp dẫn, dinh dưỡng và dễ thực hiện cho bữa cơm gia đình.

Món chính: Gà kho sả ớt

Gà kho sả ớt là một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn đậm đà, rất thích hợp để ăn cùng cơm trắng. Để thực hiện món này, bạn cần chuẩn bị thịt gà đã chặt miếng vừa ăn, sả băm nhỏ, ớt tươi, hành tím và tỏi băm. Thực hiện theo các bước sau:

  1. Ướp thịt gà với sả, ớt, hành tím, tỏi, nước mắm, đường và một chút dầu ăn trong 30 phút.
  2. Phi thơm hành, tỏi, sau đó cho thịt gà đã ướp vào đảo đều cho thấm gia vị.
  3. Thêm một ít nước vào, kho đến khi gà chín mềm, nêm nếm lại vừa ăn.

Món canh: Canh bí xanh nấu tôm

Một bát canh bí xanh nấu tôm thanh mát sẽ là điểm nhấn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu gồm có bí xanh, tôm tươi, hành lá và gia vị. Thực hiện như sau:

  1. Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
  2. Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, ướp với một chút gia vị.
  3. Phi thơm hành, cho tôm vào xào sơ qua, sau đó đổ nước vào đun sôi.
  4. Cho bí xanh vào nấu chín, nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc hành lá thái nhỏ lên trên.

Món xào: Rau muống xào tỏi

Rau muống xào tỏi là món ăn đơn giản nhưng luôn hấp dẫn nhờ hương vị thơm ngon của tỏi. Chuẩn bị rau muống, tỏi băm, và gia vị:

  1. Nhặt và rửa sạch rau muống.
  2. Phi thơm tỏi, cho rau muống vào xào nhanh tay trên lửa lớn.
  3. Nêm muối và chút bột ngọt cho vừa ăn.

Tráng miệng: Trái cây tươi

Kết thúc bữa ăn với một đĩa trái cây tươi sẽ giúp bữa cơm trở nên trọn vẹn và tốt cho sức khỏe. Bạn có thể chọn các loại trái cây theo mùa như xoài, thanh long, dưa hấu hoặc nho.

Hy vọng thực đơn này sẽ giúp các bạn không còn băn khoăn với câu hỏi "Nấu gì hôm nay" và có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình!