Phở là món ăn truyền thống của người Việt Nam, nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn trên khắp thế giới. Có nguồn gốc từ miền Bắc Việt Nam, phở thường bao gồm ba thành phần chính: nước dùng, bánh phở, và thịt. Nước dùng thường được ninh từ xương bò hoặc xương gà cùng với các loại gia vị tự nhiên như quế, hồi, đinh hương… tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng.

Bánh phở là một phần không thể thiếu tạo nên tên gọi của món ăn này. Được làm từ bột gạo, bánh phở mềm mịn, có độ dai vừa phải, dễ dàng hòa quyện với nước dùng đậm đà. Thịt trong phở thường là thịt bò hoặc gà, được thái lát mỏng để chín đều khi chan nước dùng nóng vào.

Ngoài ba thành phần chính, phở còn được ăn kèm với các loại rau thơm như húng quế, ngò gai và hành lá thái nhỏ. Đặc biệt, món phở còn có thể được điều chỉnh vị theo ý thích qua việc thêm ớt, chanh tươi hoặc tương đen.

Tại Úc, để đáp ứng nhu cầu thưởng thức ẩm thực đa dạng của người tiêu dùng, Coles – một trong những hệ thống siêu thị lớn nhất nước này – đã bắt đầu cung cấp các sản phẩm liên quan đến phở. Thực phẩm như bánh phở khô, gói gia vị nước dùng thậm chí cả các loại thảo mộc ăn kèm đều có sẵn và dễ dàng tìm thấy tại các cửa hàng Coles.

Việc Coles cung cấp các nguyên liệu để tự nấu phở tại gia không chỉ giúp cộng đồng người Việt xa quê cảm thấy gần gũi hơn với món ăn truyền thống, mà còn tạo điều kiện để thực khách quốc tế khám phá và thưởng thức một phần của nền ẩm thực phong phú Việt Nam ngay tại nhà.

Nhờ sự tiện lợi này, nhiều người có thể dễ dàng tạo nên một tô phở đúng điệu, thơm ngon và ấm áp mỗi khi thèm. Dù ở bất kỳ nơi đâu, chỉ cần một chút khéo léo và tâm huyết, món phở truyền thống vẫn luôn có thể xuất hiện tại bàn ăn của bạn.