Những Món Ăn Vặt Hàn Quốc Ngon Nhất Năm 2018

Năm 2018 là một năm đánh dấu sự bùng nổ của các món ăn vặt Hàn Quốc không chỉ tại bản địa mà còn lan rộng ra nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Dưới đây là một số món ăn vặt Hàn Quốc được yêu thích nhất trong năm 2018.

1. Bánh Gạo Cay (Tteokbokki)

Tteokbokki chắc chắn đứng đầu danh sách khi nhắc đến món ăn vặt Hàn Quốc. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh gạo dai mềm và sốt cay ngọt, tteokbokki không chỉ là một món ăn thu hút giới trẻ mà còn là một phần văn hóa ẩm thực đường phố xứ Hàn.

2. Gà Chiên Phủ Sốt (Yangnyeom Chicken)

Gà chiên Hàn Quốc thường được phủ một lớp sốt đặc biệt làm từ tỏi, ớt, và mật ong, tạo ra hương vị hấp dẫn cực kỳ lôi cuốn. Món này thường được phục vụ kèm theo bia trong các bữa tiệc ngoài trời hay những dịp tụ tập.

3. Miến Trộn (Japchae)

Japchae là món ăn nhẹ nhưng lại đủ chất với miến làm từ bột khoai tây trộn cùng nhiều loại rau củ, thịt, và nước sốt đậm đà. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích ăn nhẹ mà không lo tăng cân.

4. Snack Rong Biển

Rong biển sấy khô là món ăn vặt tốt cho sức khỏe, giàu dinh dưỡng và rất phổ biến ở Hàn Quốc. Với vị mặn nhẹ và giòn tan, snack rong biển không chỉ ngon miệng mà còn dễ dàng mang theo khi cần một bữa ăn nhanh gọn.

5. Khoai Tây Lốc Xoáy (Tornado Potato)

Khoai tây lốc xoáy là một trong những món ăn đường phố nổi bật, với hình dáng bắt mắt và vị ngon khó cưỡng. Khoai tây cắt thành lốc xoáy, chiên giòn và được phủ nhiều loại gia vị từ phô mai đến ớt cay.

6. Bánh Xúc Xích Phô Mai (Hotteok)

Hotteok là loại bánh rán ngọt, bên trong có nhân phô mai và xúc xích, đem lại hương vị hòa quyện giữa ngọt và mặn. Đây là món ăn vặt lý tưởng khi tiết trời bắt đầu se lạnh.

7. Bánh Hotteok (Bánh Mè Đen)

Hotteok truyền thống được làm từ bột mì với nhân mật ong, mè đen và quế, tạo nên hương vị độc đáo và vô cùng hấp dẫn. Món này thường xuất hiện trong các hội chợ và lễ hội mùa đông tại Hàn Quốc.

Những món ăn vặt này không chỉ hấp dẫn với người dân Hàn Quốc mà còn cuốn hút thực khách quốc tế, tạo nên một cơn sốt không nhỏ trên thị trường ẩm thực toàn cầu năm 2018. Dù đã có nhiều biến tấu mới xuất hiện nhưng các món ăn truyền thống này vẫn giữ được vị trí vững chắc trong lòng người yêu thích ẩm thực Hàn Quốc.